“杜嫂子，今兒我的豆腐有好幾塊沒(méi)有賣出去，明兒的量，我需要減少一些。”年輕小伙子，神色有些不太好看的說(shuō)道。
任誰(shuí)在賺過(guò)錢(qián)之后，一天天賺得越來(lái)越少，也都高興不起來(lái)。
杜青娘點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“可以，沒(méi)問(wèn)題。”
說(shuō)完，她便又道：“你這樣是對(duì)的，若是賣不出去砸在手里，損失的是自己的錢(qián)，年輕人拿得起，放得下，這才是正道。”
要是賣不了那么多，卻還死撐著，自己虧錢(qián)進(jìn)去，就不可取了。
聽(tīng)到這話，年輕人的臉色，頓時(shí)便緩和過(guò)來(lái)，開(kāi)口道：“杜嫂子你說(shuō)得對(duì)，不過(guò)麥芽糖還是好賣的，搭著些糖一起賣，每天賺得也不少，倒也不虧的。”
“能賺錢(qián)就好，回頭我這邊還會(huì)做些新的東西，到時(shí)候搭著一起賣吧！”
一聽(tīng)她還會(huì)做新的東西，小伙子就是雙眼一亮，道：“杜嫂子，等新的東西做出來(lái)，你千萬(wàn)別忘了我。”
“放心，忘不了。”
得到這個(gè)消息，年輕人頓時(shí)精神百倍起來(lái)，心里很清楚，只要有新的東西賣，那就能賺錢(qián)，家里照這樣下去，日子會(huì)越過(guò)越好。
“對(duì)了杜嫂子，豆腐現(xiàn)在有些不好賣，你說(shuō)若是降一降價(jià)格，會(huì)不會(huì)好一點(diǎn)？”就算降個(gè)一文錢(qián)，也還有兩文錢(qián)的利潤(rùn)，這也是很有賺頭的。
杜青娘就笑道：“這個(gè)我可不管，你們想賣什么價(jià)，那是你們自己的事，最初的價(jià)格雖然是我定下的，但東西你們買(mǎi)了去，想賣什么價(jià)，你們自己拿主意就是了，我可不管這事兒。”
賺多賺少全憑本事，想賣高價(jià)還是低價(jià)，全憑自己的意思來(lái)。
見(jiàn)她是真不管這一茬，年輕人揉了下額角，開(kāi)口道：“若是降價(jià)的話，肯定會(huì)好賣一些，但大家的錢(qián)也賺得少了，而且若是我開(kāi)了這個(gè)頭，大家肯定對(duì)我有意見(jiàn)，這個(gè)平衡若打破，怕是要亂套了，算了，我還是不當(dāng)這個(gè)惡人，看他們?cè)趺磁桑 ?/p>
誰(shuí)降價(jià)都好，反正自己不能開(kāi)這個(gè)頭，不然全村賣豆腐的人，都要恨死他了。
這還真是看得明白，杜青娘也不搭腔，自己的事自己操心就好，她可管不了那么多。
把人送走，后面陸續(xù)又來(lái)了幾個(gè)人，都是說(shuō)要減少些豆腐數(shù)量的，對(duì)于這些，杜青娘這邊基本沒(méi)有問(wèn)題，都答應(yīng)下來(lái)。
江大丫拿著記錄的單子看了又看，別看一人減少幾斤的量，但這么多人加起來(lái)，還是頗為可觀。
“阿娘，這樣下去不是辦法啊，要是他們要的量越來(lái)越少，我們的生意都要受影響了。”
“新出來(lái)的東西就是這樣，過(guò)了最開(kāi)始那陣，后面都會(huì)慢慢降下熱度來(lái)，維持在一個(gè)比較平穩(wěn)的點(diǎn)上，這還是在別人沒(méi)有做出豆腐的基礎(chǔ)上，若是有人也能做出來(lái)，那我們的生意影響就會(huì)更大了。”
聽(tīng)到這些話，江大丫眉頭皺成一團(tuán)，看著做生意好像挺容易，每天都有不少錢(qián)財(cái)進(jìn)賬，但這個(gè)生意做起來(lái)也并不穩(wěn)當(dāng)，隨時(shí)都有可能做不下去，若是生意做不下去，斷了收入來(lái)源，那么家里的日子就要艱難了。
認(rèn)真想了想，仍是不得法，不知道要如何應(yīng)對(duì)這樣的局面，開(kāi)口問(wèn)道：“那我們要怎么辦？”
“能怎么辦，只能不斷的推陳出新了。”
江大丫聽(tīng)得眼前一亮，問(wèn)道：“阿娘，你打算怎么做？”
杜青娘就抱了個(gè)罐子出來(lái)，拿了筷子和一個(gè)小碟子，從罐子里面夾了一塊霉豆腐出來(lái)。
“你嘗嘗，看味道如何！”
剛開(kāi)始賣豆腐的時(shí)候，其中不少人還每天加點(diǎn)量，但不過(guò)幾天時(shí)間，后面就沒(méi)人再加量了，到現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始減量，她能看不出問(wèn)題所在，豆腐明顯有些滯銷了啊！
縣城的市場(chǎng)就那么大，其中一些人還處于貧困線，而其中一些有錢(qián)的，卻還舍不得吃，總之各種原因下，市場(chǎng)就這么大。
市場(chǎng)變化快，她也得有所反應(yīng)，將豆腐做成霉豆腐，擺上桌子，也是道開(kāi)胃小菜，而且比較耐放，可以慢慢賣，不怕會(huì)壞掉。
江大丫拿起筷子嘗了一塊，隨即就苦著臉：“好咸啊！”
她沒(méi)防備，夾了比較大一塊，入口就只嘗出咸味了，她是個(gè)吃過(guò)苦的孩子，并不會(huì)因?yàn)椴缓峡谖毒屯鲁鰜?lái)，而且鹽也不便宜，只是覺(jué)得咸而已，并不是難以下咽，仍繼續(xù)品著味道，慢慢的便察覺(jué)出，這豆腐也是別有一番滋味！
“初入口時(shí)，只覺(jué)得很咸，但慢慢的發(fā)現(xiàn)，味道好像還不錯(cuò)。”喝了口清水，沖淡了嘴里的咸味，看了一眼碟子里的霉豆腐，竟有種還想再嘗一筷子的沖動(dòng)。
她眼睛頓時(shí)就亮了：“阿娘，我吃著味道還挺好，就算是覺(jué)得咸，但吃了還想再吃，而且這個(gè)咸味重，很多人應(yīng)該都愿意買(mǎi)。”
一些家境貧寒的人家，炒菜都舍不得放鹽，吃起來(lái)味道寡淡，但這霉豆腐咸味重，吃著自是更添滋味。
“這只能當(dāng)做一道小菜，上不得什么臺(tái)面，但我們的目的也只是能賣得出去，賺點(diǎn)錢(qián)就好。”杜青娘面上帶笑道。
江大丫就一個(gè)勁點(diǎn)頭：“管它上不上得了臺(tái)面，能賺錢(qián)就行了，我們可不講究那么多。”
不過(guò)自家阿娘能做出這樣的東西來(lái)，也很厲害了，至于什么上不上臺(tái)面的，誰(shuí)在乎這個(gè)啊！
“你說(shuō)得對(duì)。”
“阿娘，我們這霉豆腐做出來(lái)，就又多一樣賺錢(qián)的生意了，真是太好了。”心里也盤(pán)算起來(lái)，那邊豆腐生意減量了，但這邊的霉豆腐做出來(lái)，家里的生意仍是平穩(wěn)的，甚至有可能還能賺得更多。
杜青娘笑著搖了下頭，道：“現(xiàn)在只是把東西做出來(lái)，還沒(méi)開(kāi)始賣呢，誰(shuí)知道能不能賣得出去，若是沒(méi)有人愿意買(mǎi)，我們就只能自己吃了，天天吃這玩意兒，看你們到時(shí)候膩不膩！”
江大丫頓時(shí)回味了一下，咸是有點(diǎn)咸，不過(guò)下飯不是正好嘛，而且滋味也還行，便道：“阿娘，鹽放得足，味道吃起來(lái)也還不錯(cuò)，天天吃應(yīng)該也不會(huì)膩。”
杜青娘知道她說(shuō)的是真的，家里貧困的人家，天天咸菜就粥吃，也沒(méi)有說(shuō)吃膩的。