鐘家把上門提親的日子定在了周日。
沈念予在家里也開始忙碌起來，她要擬定菜單，準備食材。
這些天，她是在學(xué)校一上完關(guān)鍵的課程就趕緊回家，畫室那邊都不去了。
“姑婆，你看看我定的這幾個菜怎么樣？還有什么要補充的？”
她拿著自已初步擬定好的菜品給沈鳳蓮過目。
為這菜品她也是下了一番功夫的，幾個上了年紀的老年人，她的菜品要考慮的因素就多了。
老人家牙口不好，有些菜品就要偏軟爛一些，整體也要清淡一些。
“好極了，很周到。”沈鳳蓮看得很滿意。
“就是可惜了好多東西拿不出來，只能是做些常規(guī)的菜品。”沈念予輕嘆，空間里那么多好食材，可惜都見不了光。
“是呀。”想到那些好吃的，少見的食材，沈鳳蓮也是遺憾地點了點頭，“不過現(xiàn)在這個就很好。”
熱菜有東坡肘子，清蒸魚，油燜大蝦，清燉羊排，洋蔥炒牛肉，素炒青菜。
涼菜就有白切雞，燒鴨，這個沈念予是準備采取的南邊的做法，都是冷盤。
還有鹵味拼盤和涼拌素菜。
一份銀耳蓮子百合糖水和一份煎的臘味蘿卜糕小吃。
一共就是十二道菜。
在這個時代，這些全是實打?qū)嵉挠膊恕?/p>
菜單定好，沈念予帶著柳姨開始忙碌地做起了準備。
江易行把杜姨也帶了過來，讓她這些天都留在沈家給柳姨幫忙，晚上就回隔壁院子住著。
有了杜姨的加入，效率是大大提高。
提前幾天，她們都把一些前期的工作準備好。
周六傍晚靳成澤一回到，就被沈念予抓去幫忙干活，“你明天得負責(zé)做燒鴨，今天晚上先烤一只看看效果，方子我都給抄好了。”
制作方法她早已經(jīng)從平板電腦上面抄了下來。
明天柳姨和杜姨都要在廚房里面忙活，這個活只能是交給靳成澤了，他在陽城的時候就用土窯烤過東西，很有經(jīng)驗。
“沒問題，包在我身上。”靳成澤洗干凈手就去廚房拿已經(jīng)準備好的鴨子。
這個做法不同于京城的做法，鴨子的肚子里要填進去很多調(diào)料和藥材。
烤出來之后，鴨肚子里會放出來一碗湯汁，也是作為鴨肉的調(diào)味汁或者蘸料。
前期的工序柳姨她們已經(jīng)做好，靳成澤負責(zé)烤就行。
小院里的土制烤爐，終于是開始發(fā)揮它的功用。
靳成澤把炭燒好，按著方子熟練操作，很快就把燒鴨做好。
斬塊，擺盤，上桌。
品嘗之后，得到了一致的好評，火候正好，味道很正。
這天夜里，大家也是早早入睡，為第二天做準備。
周日一大早，大家都起得很早。
“姑婆，你就在這里喝茶烤火待著，別亂動了，我去廚房看看，一會兒就回來。”
沈念予摁住要動的沈鳳蓮，不讓她瞎跑。
“行吧，你去吧。”
沈鳳蓮聽話地坐下，在爐子的三腳架上慢慢煮茶。
放上紅棗桂圓，蘋果干和山藥干，慢慢在炭火上咕嘟著。
廚房那邊，柳姨和杜姨忙得腳不沾地。
靳成澤也拎著兩只鴨子和一袋炭，準備去烤制燒鴨。
吳叔則是勤快地打掃著前后兩個院子。
整個院子里忙碌而有序，今天天氣也是晴好，還有著冬日的暖陽。
柔和的光線灑落在小院的屋頂和地上，帶著淺淺的金色。
“今天是個好日子。”
忙活完一圈的沈念予走回來，在沈鳳蓮旁邊坐下。
真想拿出手機，外放一首好日子。
“辛苦啦。”沈鳳蓮倒上一杯煮好的茶水放到她的手上。
“不辛苦，開心。”沈念予笑嘻嘻地搖晃起吊椅。
很快靳老爺子和靳老太太就先到。
坐下沒喝一會兒茶，鐘老爺子和鐘老太太也過來了，一起來的還有江家表哥兩口子，他們代表江家。
江易行的哥哥姐姐們其實都想過來，人太多太亂，就沒讓他們一起，過一陣再帶沈鳳蓮過去老爺子那邊吃飯再見面。
靳老太太和鐘老太太都關(guān)切地拉著沈鳳蓮問長問短，出了那件事，她們都是很擔(dān)心。
江家表哥則是饒有興趣地和沈念予說話。
那天她大鬧林家的事情他也是聽說了，畢竟一條胡同里，動靜夠大的。
他看著這嬌滴滴的小姑娘，滿眼欣賞，“小姑娘很有膽色啊。”
“呵呵，一時怒火中燒，管不了那么多了。”沈念予謙虛地笑道。
“好孩子。”江家表哥笑呵呵的。
他們兩口子看到沈鳳蓮，也是暗贊自家表弟這眼光，果然厲害。
提親的形式很簡單，本來也就是走個過場。
彩禮給了九百九十九，不是鐘家不想多給，江易行在這個位置上，只能低調(diào)，不可張揚。
“這個咱們在別的地方補過來。”
鐘老太太說得很誠懇，伸手再另外拿出來一個存折，這是給他們兩口子的安家費。
這個就很私密了，多少錢外人不會知道。
她現(xiàn)在也提前給了沈鳳蓮拿著。
然后又給了她一個精致的女款手表，還有一套水頭極好的翡翠首飾。
沈鳳蓮自然不缺這些東西，但是她非常高興地收下，“謝謝，好漂亮。”
看著她喜歡，鐘老太太笑得開心。
其它的肉類食品，點心水果，更是裝了好幾大箱過來。
該有的各種禮數(shù)，一樣不缺。
靳老爺子和靳老太太看著，都很滿意，看得出來鐘家很重視沈鳳蓮。
“咱們正好也把婚期定一下吧？”鐘老太太是一心想快快定下。
“您做主吧。”沈鳳蓮表示沒有意見。
“現(xiàn)在離過年近了，年前肯定是來不及，要不就過完年，等天氣稍微暖和一點兒？”鐘老太太征求沈鳳蓮和靳老爺子他們的意見。
大家也都覺得合適，畢竟準備也是要時間的。
但是具體哪天，還得再研究琢磨一下，這個就不著急了，現(xiàn)在大概時間已經(jīng)定下。
知道沈鳳蓮打算婚后要住在這邊，鐘家沒有意見，本來他們倆不是住市委大院就是住這邊，隨他們兩口子高興。
再知道他們打算要整修一下院子，鐘老太太更是豪橫地說道：“修，好好地修，費用我和老頭子出。”
“媽，不用，我有錢。”江易行連忙阻止自家老媽。
鐘老太太嗔了小兒子一眼，“你那點兒工資，還是留著養(yǎng)媳婦吧。”
沈鳳蓮和沈念予在一旁抿嘴偷樂。