“這樣啊?！?/p>
孫程嘿嘿一笑，將油紙包中其中一個(gè)灌漿饅頭塞入口中。
汁水四溢，濃香滿口。
“好吃！”孫程滿口夸贊。
其他幾個(gè)人在嘗了這灌漿饅頭之后，也是贊不絕口，“的確好吃的很?！?/p>
“皮薄餡兒大，滋味濃郁，堪稱美味！”
“我吃著，倒是真如旁人所說的，比王樓正店的灌漿饅頭更加好吃呢?！?/p>
“蘇兄，你當(dāng)真不嘗一嘗？”
蘇鴻彬抿了抿唇。
方才，旁人在吃灌漿饅頭之時(shí)，蘇鴻彬看到那松軟白嫩的饅頭皮，聞到汁水溢出時(shí)那濃郁的肉香，已然知道這灌漿饅頭滋味極佳。
也覺得外面的傳言應(yīng)該不虛。
他也有些想吃。
但，這灌漿饅頭不過是小攤上售賣，要價(jià)四文一個(gè)……
蘇鴻彬捏了捏手中的錢袋子，笑著搖頭，“不了，你們吃罷，我還是只吃得慣王樓正店的灌漿饅頭。”
“可這灌漿饅頭，真的比王樓正店的更加好吃呢！”
“哎，你可別再勸了。”孫程臉上泛起了嘲弄，“蘇兄都說了，他只吃得慣王樓正店的灌漿饅頭，這不過是小攤上的吃食，蘇兄是瞧不上的?！?/p>
“孫程！”蘇鴻彬面露慍色，“我方才說了，我并沒有瞧不起小吃攤，不過就是……”
“是是是?！睂O程打斷了蘇鴻彬的話，“是我錯(cuò)怪蘇兄了?！?/p>
孫程再次咬了一口手中的灌漿饅頭，搖頭晃腦，“別說，這灌漿饅頭可真好吃，謝蘇兄慷慨解囊了?！?/p>
孫程把手中的灌漿饅頭在蘇鴻彬的面前晃了一晃，嬉笑著往前走。
言語神態(tài)，滿是挑釁。
孫程……
你等著！
蘇鴻彬咬牙，握緊了袖中的拳頭。
幾個(gè)人漸行漸遠(yuǎn)，江素云的目光卻沒有收回來，以至于攤位前來了客人都還不曾回過神來。
“江娘子……”趙溪月碰了碰江素云的胳膊。
江素云這才回過神來，急忙去招呼來買咸鴨蛋的客人。
待那客人買了咸鴨蛋離開，江素云急忙沖趙溪月道謝，“多謝趙娘子提醒，方才突然想起些旁的事情，一時(shí)走了神……”
“都是一塊擺攤做生意，互相搭把手，應(yīng)該的?！壁w溪月笑答，“江娘子不必客氣。”
至于江娘子方才想的究竟是什么事情，她沒有說，趙溪月自然也就沒有多嘴多問。
只是方才那位來她攤位上買了二十個(gè)灌漿饅頭，又被江娘子稱為夫子的那位男子……
總覺得怪怪的。
他真的是他口中所說的，給江娘子弟弟識字開蒙之人嗎？
為何總覺得那人似乎對江娘子滿臉鄙夷，一副唯恐避之不及的模樣？
既是這種態(tài)度對她，又如何會(huì)肯教他弟弟讀書認(rèn)字？
趙溪月有些想不明白。
而這世間，總有許多想不明白的事情。
就好像她到現(xiàn)在都想不明白，原主平白無故為何會(huì)引來殺身之禍。
尤其這到底是旁人的事情，且江娘子此時(shí)也已經(jīng)一掃臉上的陰霾，高聲叫賣，招攬生意，似對這件事情絲毫不在意，趙溪月也就更加不將此事放在心上，只專心售賣灌漿饅頭和五豆甜漿。
日頭升高，一應(yīng)吃食盡數(shù)售賣完畢，趙溪月照例和韓氏一并去了早市，采買晌午飯所用的食材。
二分肥八分瘦的豬肉、小蔥、白蘿卜、芫荽、小茴香、花椒、芝麻……
待進(jìn)了廚房之后，趙溪月第一件事是開始炒花椒。
鐵鍋中不必放油，只需把花椒放進(jìn)鍋中，小火慢炒，直到顏色變深，鍋中開始散發(fā)著濃重的椒香氣息即可。
接著是炒小茴香、炒芝麻……
炒好的三樣?xùn)|西配上鹽巴，放在案板上頭，拿搟面杖一點(diǎn)一點(diǎn)反復(fù)地?fù){，直到攆成碎碎的椒鹽。
小蔥洗凈切碎，配上碾碎的椒鹽，潑上一勺燒得熱熱的油……
“滋啦！”
蔥香和椒鹽的香氣瞬間被激發(fā)了出來，彌漫在整個(gè)廚房。
拿筷子把油、小蔥和椒鹽攪勻，這就做好了蔥香油酥。
晨起開始磨豆?jié){時(shí)和得一小塊面，此時(shí)已經(jīng)完全發(fā)起來，幾乎填滿了整個(gè)小號瓷盆。
揉面，搟成大大的薄片，把剛才拌好的油酥均勻地抹在面皮上，再從面片一端開始，將整個(gè)面皮卷成長卷。
切成長度合適的段兒，每一段都揉成面劑子，再搟成長橢圓的形狀，一面撒上些許炒熟的芝麻，挨個(gè)兒貼到鍋里。
將整個(gè)鍋反轉(zhuǎn)過來，倒扣在灶臺(tái)上面，小火慢慢地炕，直炕得表皮金黃起脆，便可以拿鍋鏟一一鏟了下來。
肥瘦相間的豬肉剁碎成餡兒，加上些許姜末、鹽巴、蔥段泡過的水……
肉餡兒攪拌上勁兒，團(tuán)成一個(gè)一個(gè)，小小的，圓圓的肉丸子，順著鍋邊兒下入熱水中。
水開沸騰，拿勺子撇去煮肉丸生成的一層白色浮沫，放入剛剛擦好的細(xì)細(xì)的白蘿卜絲。
小火慢燉，小肉丸在沸騰的水中翻滾、跳躍，最終整齊地浮在水面上，而原本白白的蘿卜絲也因?yàn)闊踔蟮脑?，慢慢變得透明?/p>
熄掉灶臺(tái)中的火，將鍋中的水汆丸子連蘿卜絲帶湯一并舀入碗中，放入些許香菜提鮮增味，三人便開始吃晌午飯。
趙溪月先咬了一口燒餅。
椒鹽蔥香味兒的發(fā)面燒餅，表皮被火炙烤的表皮金黃，又有著芝麻的加成，一口下去滿都是酥香。
而燒餅的內(nèi)里卻有著發(fā)面餅應(yīng)有的柔軟，且被蔥香油酥完全浸透的味道，椒香和蔥香完全融合的同時(shí)，咸香適宜，格外好吃。
嘗完了燒餅，接下來自然是喝湯、吃丸子。
用純?nèi)馔韬吞}卜絲煮出來的湯，肉香十足，清香四溢，少量鹽巴提味，越發(fā)顯得清淡可口，百喝不膩。
而肉丸子因?yàn)檫x用的是肥肉少，瘦肉多的肉來做，又經(jīng)過充分?jǐn)嚢?，肉丸子緊實(shí)不松散，口感格外筋道。
蘿卜絲被燉煮的足夠軟爛，早已沒有了白蘿卜的青氣，唯有清香氣息，又因與肉丸一并燉煮，沾染了許多油星和肉香，吃起來分外好吃。
香酥可口、熱氣騰騰、清淡美味……
椒鹽蔥香燒餅和蘿卜絲水汆丸子，這兩樣吃食搭配起來，簡直就像是鐵鍋和鍋鏟的組合一樣，相得益彰，恰到好處！