檢查團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)們大多是從省城來的，平時(shí)吃的都是些精細(xì)菜肴。
這道菜一上桌，那濃郁的醬香和肉香就勾起了所有人的食欲。
“哦？這是……兔子肉？”為首的趙書記夾了一塊，放進(jìn)嘴里。
兔肉燒得極為軟爛，輕輕一抿就在口中化開，濃郁的醬汁包裹著兔肉本身的鮮美，咸中帶甜，回味悠長。
更難得的是，野兔肉特有的那股土腥味被處理得干干凈凈，只剩下純粹的肉香。
“不錯(cuò)，火候恰到好處，味道也正。”趙書記點(diǎn)點(diǎn)頭，又夾了一塊。
其他的干部也紛紛動筷，贊不絕口。
坐在末位的縣委錢書記和王海對視一眼，都從對方眼中看到了些許輕松。
緊接著，第二道菜，水煮牛肉上桌了。
這道菜是李瀟親自掌勺的。他用的不是傳統(tǒng)的做法，而是在后世川菜館的基礎(chǔ)上做了改良。
紅亮的湯汁上，漂浮著一層金黃的蒜末和翠綠的蔥花，熱油“刺啦”一聲澆上去。
麻辣鮮香的氣味瞬間炸開，充斥了整個(gè)包廂。
“嚯！這道菜夠勁兒！”一個(gè)看起來頗為豪爽的干部眼睛一亮。
牛肉片切得薄如蟬翼，用蛋清和淀粉漿過，口感嫩滑到了極致。
入口先是濃烈的麻辣，隨即而來的是牛肉本身的鮮甜。
兩種味道在舌尖上交織碰撞，讓人額頭微微冒汗，卻又忍不住想吃第二口。
“這個(gè)牛肉……嫩得不像話啊。”趙書記也有些驚訝，“比省城里那些大飯店做的都好。”
錢書記臉上的笑容更盛了，他端起酒杯，敬了趙書記一杯，心里對李瀟的佩服又多了幾分。
后廚里，李瀟的節(jié)奏越來越快。他的動作行云流水，炒勺在他手中仿佛有了生命。
“小軍，羊肚菌焯水，三十秒就撈出來！”
“張師傅，回鍋肉的燈盞窩炒出來了沒有？下肉！”
“老王，準(zhǔn)備清蒸魚，蔥姜絲切細(xì)一點(diǎn)！”
整個(gè)廚房在他的指揮下，像一臺精密的機(jī)器，高效地運(yùn)轉(zhuǎn)著。
那些老師傅們，此刻早已沒了往日的散漫和抵觸。
他們被李瀟那神乎其技的廚藝和強(qiáng)大的氣場徹底折服，每個(gè)人都打起了十二分的精神，生怕自已拖了后腿。
張貴看著李瀟的背影，心里五味雜陳。
他做了半輩子菜，自認(rèn)在懷安縣也是一號人物，可今天看了李瀟露的這兩手，他才知道什么叫天外有天。
無論是對火候的精準(zhǔn)把控，還是對調(diào)味的巧妙運(yùn)用，這個(gè)年輕人已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)他難以企及的高度。
當(dāng)一道“松茸野菌燉老雞”被端上桌時(shí)，這場宴席的氣氛被推向了高潮。
這道湯沒有用任何花哨的調(diào)料，只是用了最簡單的鹽來提鮮。
奶白色的雞湯上，漂浮著幾片金黃色的松茸，一股霸道而獨(dú)特的菌香瞬間壓過了之前所有菜肴的味道。
服務(wù)員給每位領(lǐng)導(dǎo)都盛了一小碗。
趙書記端起碗，先是聞了聞那股沁人心脾的香氣，才小心翼翼地喝了一小口。
湯一入口，他整個(gè)人都愣住了。
那是一種難以用語言形容的鮮美。
老母雞的醇厚，火腿的咸香，與松茸那帶著松木和泥土氣息的異香完美地融合在一起。
湯汁濃郁卻不油膩，順著喉嚨滑下，仿佛一股暖流瞬間傳遍四肢百骸，熨帖了每一個(gè)毛孔。
包廂里一時(shí)間陷入了詭異的安靜，只剩下眾人喝湯時(shí)發(fā)出的輕微聲響。
“好湯！好湯啊！”半晌，趙書記才放下碗，由衷地贊嘆道。
“這股鮮味，我很多年沒嘗到過了。錢書記，你們縣里，真是藏龍臥虎啊！”
錢書記激動得臉都紅了，他知道，這頓飯，成了！
王海在門外聽到這話，激動得差點(diǎn)跳起來，兩只手緊緊地攥在一起，指節(jié)都發(fā)白了。
他懸著的一顆心，終于落回了肚子里。
最后一道菜，是李瀟的壓軸之作。當(dāng)服務(wù)員端著一個(gè)精致的白瓷燉盅放到趙書記面前時(shí)，所有人都好奇地看了過去。
“趙書記，各位領(lǐng)導(dǎo)，這是我們廚師長特意為您們準(zhǔn)備的，參雞湯。”
蓋子一揭開，一股濃郁而又清雅的藥香混合著肉香飄散開來。
燉盅里，是一只小巧的童子雞，雞腹中填滿了糯米，一根須根分明的小小人參若隱若現(xiàn)。
“野山參？”趙書記身旁一位看起來對藥材頗有研究的干部驚呼出聲。
趙書記也是一驚，他仔細(xì)看了看那根人參。
雖然年份不高，但形態(tài)完整，確實(shí)是野生的。
在這個(gè)年代，這可是真正的稀罕物。
他舀了一勺湯，慢慢送入口中。
雞湯的鮮美和糯米的軟糯都成了陪襯。
那股來自野山參的、帶著一絲甘甜和微苦的獨(dú)特氣息，瞬間占據(jù)了整個(gè)味蕾。
那是一種能穿透身心的味道，喝下去之后，只覺得一股暖意從丹田升起，渾身上下都透著舒坦。
“好！太好了！”趙書記連說了兩個(gè)好字，他看著錢書記，眼神里滿是贊許。
“錢書記，你們這次的接待工作，做得非常用心，非常有水平！這個(gè)廚師，不簡單！”
后廚里，系統(tǒng)提示音在李瀟腦海中接連響起。
【叮！菜品“紅燒野兔”獲得省級干部高度贊譽(yù)，美食點(diǎn)+50，聲望值+20！】
【叮！菜品“改良水煮牛”獲得省級干部高度贊譽(yù)，美食點(diǎn)+80，聲望值+30！】
【叮！菜品“松茸野菌燉老雞”引發(fā)食客強(qiáng)烈震撼，美食點(diǎn)+150，聲望值+50！】
【叮！菜品“野山參燉童子雞”征服全場，美食點(diǎn)+200，聲望值+80！】
【恭喜宿主完成支線任務(wù)：突破食材限制！】
【任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放：美食點(diǎn)500，聲望值200，解鎖特殊技能“食材搭配大師（初級）”！】
李瀟長長地舒了一口氣，臉上露出了久違的笑容。
自已賭贏了。
宴席結(jié)束，檢查團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)們個(gè)個(gè)都面帶紅光，心滿意足。
錢書記和縣里的其他幾位領(lǐng)導(dǎo)陪著他們，氣氛一片融洽。
臨走前，趙書記突然停下腳步，回頭對錢書記說：
“錢書記，今天的晚飯，讓我印象很深啊。能不能……讓我見見做菜的這位師傅？”